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스테인리스 팬은 코팅팬과 다르게 거의 평생 사용 할 수 있다 게다가 스테인리스는 건강에 해로울게 하나도 없어서 안심하고 쓸 수 있는 도구다 하지만 익숙해지기 전까지는 잘 늘러붙어서 너무 어렵다 핵심은 8282를 버리는 것이다 한국 사람이라면 코팅팬 쓰는게 체질에 맞다 1. 스태인리스에 기름을 둘러서 코팅팬처럼 달라붙지 않게 하려면 시간이 필요하다 먼저 기름을 끼얹고 팬을 2,3 분 정도…